Shimomura Kougyou Verdun Кухонные ножи - набор из 4 штук

Shimomura Kougyou Verdun Кухонные ножи, изготовлены из качественной нержавеющей стали с добавлением молибдена и ванадия, отличающейся высокой коррозионной стойкостью стали, прочность к образованию сколов и длительной остротой режущей кромки.

Shimomura Kogyo - компания основана в 1874 году в Сандзе, Ниигата, мастером Tsubame Sanjo. Компания работает, как производитель кухонной утвари, кухонных ножей, ножниц, и тд.

Ножи Shimomura Kougyou Verdun Knife представлены в разных размерах и формах, а потому вы с легкостью сможете выбрать тот, который будет отвечать вашим потребностям: от небольшого ножа для очистки и нарезки овощей Petty или универсального Santoku, до ножа для разделки мяса Beef или же для нарезки хлеба Bread Slicer.

Эргономичная рукоятка обеспечивает удобную эксплуатацию, она выполнены из металла с матовым покрытием и крепятся бесшовным способом. Ножи отлично лежат в руке, не скользят, что значительно облегчает работу.

Ножи заточены под углом 10-15 градусов, заточка выполняется вручную на водных камнях, это позволяет нарезать любые ингредиенты, прикладывая минимум усилий.

В наборе:

• овощной нож - вес 72 гр., длина лезвия 125 мм.
• универсальный нож - вес 122 г. , длина лезвия 165 мм.
• поварской - нож - вес 126 г, длина лезвия 185 мм
• нож для слайс-нарезки - длина лезвия 225 мм

Можно мыть в посудомоечной машине.

Комплектация: 4 вида ножей, картонная упаковка

Японские ножи из качественной стали подойдут как для проффесионалов так и для любителей!