KAI Seki Magoroku Masanori Murano Кухонный нож, 165 мм

KAI Seki Magoroku Masanori Murano Кухонный нож - элегантный дизайн, безупречная острота и высочайшее качество стали делают его идеальным инструментом для любого кулинара, будь то профессионал или любитель. Предназначен для разных видов работы на кухне: резки мяса, разделки птицы, рубки капусты, шинковки овощей и зелени.

Название “Masanori Murano” отсылает к истории и имени мастера кова Масанори, который в XVII веке создал первый японский нож с волнистым лезвием. Его имя стало символом превосходства и мастерства в кузнечном деле, и сегодня его наследие живет в каждом ноже KAI Seki Magoroku Masanori Murano.

Лезвие:

Лезвие ножа изготовлено из высококачественной японской стали, известной своей прочностью и устойчивостью к коррозии. Благодаря специальной обработке и закалке, лезвие получает уникальную остроту и способность долго сохранять свой рабочий вид.

Ручка:

Ручка ножа изготовлена из армированного композитного дерева с применением специальной обработки, обеспечивающей прочность и устойчивость к воде и влажности. Имеет эргономичную форму, обеспечивающую удобный хват.

Размер:

Общая длина 29,3 см, длина лезвия 16,5 см, ширина лезвия 4,6 см, толщина пластины 2 мм, длина ручки 12,8 см, толщина рукчи 2,3 см.

Рекомендована ручная мойка изделия, не допустимо использование посудомоечной машины.

Японская компания KAI производит профессиональные поварские ножи премиум-класса, качество которых исходит из вековых традиций кузнечного мастерства в производстве самурайских мечей. Технические инновации и постоянное стремление к совершенству эстетических форм придает ножам KAI неповторимую индивидуальность и признание во всем мире.

Японские ножи из качественной стали подойдут как для профессионалов, так и для любителей.